El presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Bolivia (ANA), Omar Castro, advirtió que los bloqueos en el país están generando un “desastre” en la producción avícola, al romper toda la cadena de abastecimiento y distribución de pollo y huevo a nivel nacional.
Castro explicó que la imposibilidad de trasladar productos entre departamentos ha provocado una sobreoferta en Santa Cruz y una caída de precios, mientras que en otras regiones se registra desabastecimiento.
“Este proceso está completamente quebrado. El hecho de que no podamos despachar el pollo hacia otros departamentos hace que se amontone en granja y caigan los precios”, señaló.
El dirigente indicó que en Cochabamba se redujo drásticamente la recepción de pollitos bebé, lo que afecta la reposición de la producción. Según explicó, mientras normalmente se reciben más de un millón y medio semanal, recientemente solo se logró alrededor de la mitad.
Castro advirtió además que en algunas zonas productoras se reporta mortalidad de pollitos en granjas debido a la falta de traslado y a la escasez de insumos como GLP, esencial para mantener la temperatura en los galpones.
“Estamos viendo cómo se mueren nuestros pollos. Es una impotencia total del sector”, afirmó.
En relación al transporte, señaló que los puentes aéreos habilitados no son suficientes para cubrir la demanda de ciudades como La Paz y El Alto, debido a la saturación logística.
Asimismo, explicó que el traslado aéreo encarece el producto, aumentando el costo del kilo de pollo en aproximadamente 15 bolivianos solo en flete, sin contar intermediación ni posibles prácticas de especulación.
“Lo repudiable es la especulación. No puede ser que el pollo llegue a 50 o incluso 120 bolivianos”, cuestionó.
Castro sostuvo que la principal solución es garantizar la transitabilidad en el país y cuestionó la demora del Gobierno en reaccionar ante los bloqueos.
“Faltó mayor celeridad del Gobierno. Después de tres semanas recién se empieza a hablar de diálogo cuando esto debió hacerse en la primera semana”, señaló.
No obstante, indicó que el Ejecutivo ya activó mecanismos de respuesta, aunque consideró que llegan de forma tardía frente a la magnitud del conflicto.
El dirigente advirtió que, de continuar la situación, el impacto se extenderá a los próximos meses y afectará la planificación productiva del sector a nivel nacional.
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