La actual situación de bloqueos de carreteras en el país está provocando una severa acumulación de productos de primera necesidad, lo que dificulta el envío de alimentos hacia el interior, especialmente a ciudades del occidente como La Paz. Esta restricción en la cadena de distribución ha derivado en una sobreoferta en los centros de abastecimiento de Santa Cruz, con impacto directo en los precios al consumidor.
En el Mercado Abasto, el kilo de carne de pollo llegó a cotizarse hasta en 16 bolivianos, según reportes de comerciantes y compradores. “Ha bajado un poco el kilo de pollo”, señaló una consumidora, reflejando la percepción de alivio en los precios ante la mayor disponibilidad del producto. Vendedores del sector confirmaron la elevada oferta en los puestos debido a la falta de salida hacia otras regiones.
“Hay bastante pollo porque no hay salida al interior; las patas están a Bs. 15, pechuga a Bs. 26, el churiqui a Bs. 19”, indicó un comerciante. Añadió que el hígado se comercializa en Bs. 35 y la lengua de panza en Bs. 30. A este escenario se suma un frente frío en la región, que ha reducido la actividad en los mercados y obligado a varios vendedores a cerrar sus puestos antes de lo habitual. Vía // Unitel